ROSMALIO – Rozmarýnovo-česnekový olivový olej
Kód: 107/0-1 107/0-2 107/0-5 107/1 L Zvolte variantuDetailní popis produktu
Magie středomořských bylinek z lisovny Silvestri Rosina
Olej Rosmalio je „pracantem“ naší nabídky. Metoda společného lisování zajišťuje, že česnek v oleji nehořkne a rozmarýn si uchová svou lesní svěžest. V lisovně osobně kontrolujeme čerstvost bylinek i česneku, aby byla výsledná chuť vyvážená a hluboká. Je to poctivý, řemeslný produkt, který vám v kuchyni ušetří spoustu práce. Tento rozmarýnový olej s česnekem si zamilujete!
Vaše chuťové pohárky okouzlí bylinková hloubka
Rosmalio voní jako italská zahrada po dešti – zemitě a svěže zároveň.
- Vůně: Dominantní čerstvý rozmarýn s jemným nádechem česneku.
- Chuť: Plná, bylinková, s hřejivým česnekovým závěrem.
- Hořkost/Pálivost: Střední, příjemně kořeněná.
Rosmalio je mistr grilování a pečení
Pokud milujete vůni bylinek, Rosmalio se stane vaším favoritem:
- Maso: Ideální na steaky z jehněčího, kuřecího i hovězího masa.
- Zelenina a přílohy: Neuvěřitelný na pečené brambory, grilovanou cuketu nebo do luštěninových jídel.
- Ryby: Skvěle doplní ryby s pevnějším masem, jako je tuňák nebo mečoun.
Technické parametry a kvalita
- Složení: 94 % výběrové olivy, 4 % čerstvý rozmarýn, 2 % česnek.
- Zpracování: Společné lisování surovin za studena.
- Původ: Itálie, oblast Marche, lisovna Silvestri Rosina.
TIP NA PEČENOU RYBU
Ingredience:
- Celá čerstvá ryba (např. pstruh, mořský vlk nebo pražma)
- Rozmarýnovo-česnekový olivový olej Rosmalio
- Sůl a čerstvě mletý pepř
Postup:
- Celou rybu důkladně omyjte pod studenou tekoucí vodou a pečlivě osušte papírovou kuchyňskou utěrkou.
- Položte ji na plech vyložený pečicím papírem a vložte do trouby předehřáté na 180 °C. Pečte přibližně 40 minut, dokud není maso krásně křehké a šťavnaté.
- Upečenou rybu jemně zbavte kůže i kostí a čisté filety přendejte na servírovací talíř.
- Maso dochuťte solí, čerstvě mletým pepřem a na závěr štědře zakápněte rozmarýnovo-česnekovým olejem Rosmalio, který rybě dodá plné bylinkové aroma a skvěle podtrhne její jemnou chuť.
Buon Appetito!
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
-1.png)