ZENZEROLIO – Zázvorový extra panenský olivový olej

Kód: 113/0-1 113/0-2 113/0-5 113/1 L Zvolte variantu

Značka: Silvestri Rosina

209 Kč 389 Kč 599 Kč 999 Kč od 209 Kč

Skladem (4 ks) Skladem (23 ks) Skladem (5 ks) Předobjednání Zvolte variantu

Objem
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

Exotická energie s nádechem zdraví. Zenzerolio spojuje dva světy – tradiční italský olivový olej a prohřívající sílu čerstvého zázvoru. Díky společnému lisování zázvoru s olivami v lisovně Silvestri Rosina vzniká olej, který má říz, ale zůstává noblesní. Na výrobu osobně dohlížíme, abychom zachovali všechny prospěšné látky, které zázvor i olivový olej nabízejí.

U produktů s možností předobjednávky dodání do 30-ti dnů.

Detailní informace

Popis
Diskuze

Detailní popis produktu

Lahůdka z rodinné lisovny Silvestri Rosina, která zahřeje

Výroba Zenzerolia je procesem, který vyžaduje preciznost. Čerstvý kořen zázvoru se musí správně připravit, aby v lisu předal oleji svou pikantnost a svěžest bez zbytečné hořkosti. V Itálii osobně dohlížíme na to, aby se používal jen ten nejlepší zázvor, který dodá oleji jeho jedinečný prohřívající náboj.

Vaše chuťové pohárky okouzlí hřejivý říz

Zenzerolio je olej pro moderní kuchyni – je svěží, lehce štiplavý a velmi povzbudivý.

Vůně: Čerstvá, mírně pálivá a citrusově nasládlá vůně zázvoru.
Chuť: Exotická, prohřívající, s jemně pikantním závěrem.
Hořkost/Pálivost: Střední štiplavost, která je pro zázvor typická.

Zenzerolio je mistr moderní a asijské kuchyně

Pokud hledáte v kuchyni nové impulsy, zázvorový olej je to pravé:

Asijská kuchyně: Perfektní na jídla z pánve wok, k marinování tofu nebo masa.
Ryby: Skvěle ladí s tuňákem, lososem nebo bílými rybami.
Polévky a smoothie: Vyzkoušejte pár kapek do dýňové polévky nebo do ranního detoxikačního nápoje.

Technické parametry a kvalita

Složení: 94 % výběrové olivy, 6 % čerstvý zázvor.
Zpracování: Společné lisování plodů a kořene za studena.
Původ: Itálie, oblast Marche, lisovna Silvestri Rosina.

TIP NA ČERSTVÝ SALÁTEK Z ČERVENÉ ŘEPY

Ingredience:

Čerstvá červená řepa
Kvalitní čerstvý sýr (např. Lučina)
Olivový olej základní řady dle chuti (např. Tradizionale)
Zázvorový olivový olej Zenzerolio
Čerstvě mletý madagaskarský pepř (či jiný výrazný pepř)
Sůl

Postup:

Čerstvou červenou řepu oloupejte a pomocí struhadla ji nastrouhejte na jemné, tenké hranolky (styl julienne).
Řepu přendejte do misky, přidejte Lučinu, lehce zakápněte olivovým olejem základní řady, osolte a dochuťte výrazným pepřem.
Vše důkladně promíchejte, aby se sýr s řepou a kořením krásně spojil.
Salátek naservírujte na talířek a na závěr štědře zakápněte zázvorovým olejem Zenzerolio, který pokrmu dodá příjemně pikantní a hřejivou citrusovo-kořeněnou tečku.

Buon Appetito!

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.