BASILICOLIO – Bazalkový extra panenský olivový olej

Kód: 98/0-1 98/0-2 98/0-5 98/1 L Zvolte variantu

Značka: Silvestri Rosina

209 Kč 389 Kč 599 Kč 999 Kč od 209 Kč

Vyprodáno Předobjednání Předobjednání Předobjednání Zvolte variantu

Objem
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

Vůně pravé Itálie v každé kapce. Pokud existuje olej, který definuje radost z jídla, je to Basilicolio. Společné lisování čerstvých listů bazalky a oliv vytváří olej s neuvěřitelně intenzivním aroma a svěží chutí. V lisovně Silvestri Rosina osobně dohlížíme na to, aby se bazalka zpracovávala hned po sběru, kdy má v sobě nejvíce síly a slunce./bazalka pochází přímo z šéfovi zahrádky a dohlíží na lisování hned po sběru.

U produktů s možností předobjednávky dodání do 30-ti dnů.

Detailní informace

Popis
Diskuze

Detailní popis produktu

Poklad s výrazným aroma z rodinné lisovny Silvestri Rosina

Při výrobě Basilicolia nepoužíváme žádná aromata ani barviva. Intenzivní vůně i chuť pocházejí výhradně z čerstvé bazalky, která se lisuje společně s olivami. V Itálii osobně kontrolujeme kvalitu každé várky bazalky, abychom vám přivezli produkt, který voní jako čerstvě utržený list této královny italských bylinek.

Vaše chuťové pohárky okouzlí bazalkový sen

Basilicolio je láska na první ochutnání – je svěží, zelené a plné života.

Vůně: Omamná vůně čerstvé bazalky.
Chuť: Čistá, sladce bylinková, s typickým bazalkovým charakterem.
Hořkost/Pálivost: Minimální, olej je velmi jemný a harmonický.

Basilicolio je mistr italské klasiky

Tento olej je povinnou výbavou pro každého milovníka středomořské stravy:

Caprese: Neodmyslitelná tečka pro rajčata s mozzarellou.
Těstoviny a pizza: Zakápněte hotové jídlo pro okamžitou explozi chutí.
Polévky: Skvěle doplňuje rajčatovou polévku nebo minestrone.

Technické parametry a kvalita

Složení: 94 % výběrové olivy, 6 % čerstvá bazalka.
Zpracování: Společné lisování plodů a bylinek za studena.
Původ: Itálie, oblast Marche, lisovna Silvestri Rosina.

TIP NA TĚSTOVINY S RAJČATOVOU OMÁČKOU

Ingredience:

Oblíbené těstoviny (např. spaghetti nebo penne)
Čerstvá keříková rajčata
1 menší cibule
1 stroužek česneku
Čerstvá bazalka
Olivový olej Tradizionale
Bazalkový olej Basilicio
Sůl a čerstvě mletý pepř

Postup:

Cibuli a česnek nasekejte nadrobno a nechte jemně zpěnit na pánvi s olejem Tradizionale.
Přidejte přepůlená rajčata, lístky čerstvé bazalky, špetku soli i pepře a nechte na mírném plamenu pozvolna provařit.
Vydatně osolenou vodu přiveďte k varu a těstoviny uvařte al dente.
Pár lžic škrobové vody z těstovin přilijte k rajčatům, aby se vytvořila hedvábná omáčka.
Scezené těstoviny přidejte přímo do pánve a vše společně krátce promíchejte, aby se chutě propojily.
Při servírování hotovou porci na talíři štědře zakápněte bazalkovým olejem Basilicio, který jídlu dodá intenzivní svěží tečku.

Buon Appetito!

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.