Extra panenský olivový olej ORO ROSSO (Silvestri Rosina)

Detailní popis produktu

Životabudič z rodinné lisovny Silvestri Rosina

Extra panenský olivový olej Oro Rosso je oslavou zdraví a síly. Jeho jméno „Červené zlato“ odkazuje na jeho drahocenný obsah antioxidantů. V lisovně osobně kontrolujeme včasnou sklizeň, která stojí za jeho pikantním profilem. Je to olej pro ty, kteří hledají v kuchyni temperament a v jídle lék.

Vaše chuťové pohárky okouzlí pikantní síla

Oro Rosso je robustní olej, který se nebojí dominantních chutí.

• Vůně: Intenzivní, s tóny zeleného pepře a divokých bylin.
• Chuť: Silná, bohatá, s jasně čitelným pikantním závěrem.
• Hořkost/Pálivost: Výrazná – v krku pocítíte silné a zdravé pikantní dozvuky.

Extra panenský olivový olej ORO ROSSO je partnerem pro výrazná jídla

Díky svému charakteru unese i ty nejsilnější chutě:

• Maso a steaky: Dokonalý k zakápnutí grilovaného hovězího, zvěřiny nebo jehněčího.
• Zralé sýry: Skvěle doplňuje výrazné pecorino nebo parmazán.
• Léčebné účinky: Ideální pro užívání „na lžičku“ pro podporu imunity a srdce.

Technické parametry a kvalita

• Původ: Itálie, oblast Marche, lisovna Silvestri Rosina.
• Zpracování: Mechanické lisování za studena z časně sklízených oliv.
• Filtrace: Ano.
• Acidita: Standardně 0,2–0,3 % (vysoká kvalita plodů garantuje stabilitu i u takto silného oleje).