Základní řada a ochucená řada extra panenských olivových olejů vyrobených za studena pouze mechanickými postupy z oliv vypěstovaných v Itálii.
TRADIZIONALE, sladší jemná chuť, vhodný i na tepelnou úpravu
ORO GIALLO, žluté zlato, středně silná chuť, vhodný i na tepelnou úpravu
BAMBINI, jednodruhový olej, nejen pro děti, středně silná chuť
BIOLOGICO, bio kvalita, střední intenzivnější chuť, vhodná konzumace za studena
ORO VERDE, zelené zlato, silnější výrazná a lehce hořká chuť, vhodná konzumace za studena
TENERO ASCOLANO, lokální odrůda oliva Ascolana, prémiový olej jednodruhový, výraznější chuť s jemnou hořkostí a svěží vůní, vhodná konzumace za studena
ORO ROSSO, červené zlato, silná výrazná pikantní a lehce hořká chuť, vhodná konzumace za studena
PREGIO DEL FATTORE, nejintenzivnější extra panenský olivový olej základní řady s výrazně nahořklou a štiplavou chutí, vhodná konzumace za studena
NOVELLO, nefiltrovaný, čerstvá výraznější chuť a svěží vůně, zahajuje sezónu lisování a je dostupný pouze říjen - leden
LIMOLIO
- citronový extra panenský olivový olej
- hodí se k salátkům, moučníkům, rybám, těstovinám i masu
- složení: 94% oliv, 6% citronů
ARANCIOLIO
- pomerančový extra panenský olivový olej
- hodí se k salátkům a moučníkům, masu i zvěřině
- složení: 94% oliv, 6% pomerančů
ROSMALIO
- rozmarýnovo-česnekový extra panenský olivový olej
- hodí se k masu, rybám, luštěninám a grilované zelenině
- složení: 94% oliv, 4% rozmarýnu, 2% česneku
TIMOLIO
- tymiánový extrapanenský olivový olej
- hodí se k masu, rybám, luštěninám, grilované zelenině a krémovým polévkám
- složení: 94% oliv, 6% čerstvého tymiánu
BASILICOLIO
- bazalkový extra panenský olivový olej
- hodí se k těstovinám, grilované zelenině, salátu caprese i krémovým polévkám
- složení: 94% oliv, 6% čerstvé bazalky
TARTUFO NERO
- lanýžový extrapanenský olivový olej
- hodí se k těstovinám, masu, houbám i vajíčkům
- složení: 94% oliv, 6% šťávy z černého lanýže
ZENZEROLIO
- zázvorový extra panenský olivový olej
- hodí se k masu, rybám, krémovým polévkám i moučníkům
- složení: 94% oliv, 6% čerstvého zázvoru
PEPPEROLIO
- feferonkový extra panenský olivový olej
- hodí se k zpikantnéní pokrmů - masa, těstovin i polévek
- složení: 94% oliv, 6% čerstvých feferonek